合作伙伴
我,潮汕姑娘,16岁月入2千,20岁赚100万,27岁在深圳开7家餐馆2024-11-11 20:34:03

  这是一个真实的故事。

  我叫陈嫣,今年27岁。

  我是一位在深圳连开7家餐饮店的女老板,我的身家嘛,也早已过千万。

  现的我不管我走到哪儿,大家都会管我叫 “美女老板”,“美女总裁”。

  但很多人不知道的是,我16岁就出来工作了,那时候的我,每个月的工资才1800块钱。

  但我不甘于现状,我在20岁的时候,就赚到了人生的第一个100万。

  从月入1800的服务员到年入千万的老板,我是怎么做到的?

  我又是怎么赚到人生的第一桶金的,有兴趣的话,不妨读读我的故事。

  01

  我是广东潮汕人,就是现在以美食出名的潮汕。

  我是1997年出生的。

  我家在普宁下面的一个小村庄,我从小就是在农村长大的。

  普宁是有名的文化之乡,商贸之城。从我记事起,普宁的服装、中药材、茶叶、水果等生意就驰名海内外。

  我家的亲戚很多都在外面做生意,深圳,广州,北京,上海,天津,……他们最远的甚至还去到了海外,像泰国,新加坡,澳大利亚等地。

  只有我父母,因为身体不好,只能一直守在家里,靠开个小卖部为生。

  虽然亲戚们有钱后,对我们家颇为照顾,但我还是从小,就在心里埋下了“长大后要努力赚很多钱的种子”。

  我为什么从小就这样想呢,原因不过是因为我父母只生了我和妹妹2个女儿的缘故。

  我和妹妹长得非常漂亮,但村里人却还是会有意无意地在我爸妈面前说,可惜了,2姐妹要是有个是男孩子该有多好啊。

  村人的话,深深刺痛了我。我在心底发誓,以后我一定要想办法证明,女孩不比男孩差,女孩一样可以孝敬父母,为父母养老。

  我很早就学会赚钱了。在我们潮汕,只要勤快,到处都有办法赚钱。

  我记得,我从十岁开始,就会跟着妈妈,到村里的茶叶店里挑茶梗赚钱。其它的像是钩花,包糖果等,也能赚些小钱。

  挑茶梗顾名思义就是把茶叶里那些又老又业的梗挑出来。

  在我干过的小活里,挑茶梗是最赚钱的,我挑得好,一天就能赚五六十。

  我太爱钱了,只要一有空就会跑去茶叶店帮忙。我曾经试过,一个暑假,我就赚了三千多块,可有成就感了。

  要多赚钱,赚大钱,最好是当老板,这种想法就像基因一样,不仅刻在了很多潮汕男人的血液里,也深深地刻在我的脑海里和心里。

  我的学习成绩不太好,所以读书时,我一路都没考上什么好学校,我最终只是读了个普通的职业技校而已。

  不过学习成绩的恶劣,一点也没有影响我对于赚钱的热爱。

  02

  我中专一年级时,就通过打工给自己交学费了。

  我中专是在深圳读的,就是那个著名的搞钱之都深圳。

  我来到深圳后,最大的变化就是更热衷赚钱了,更想通过赚钱来提升自己。

  那时候,放了学,还有周末,我就会到学校附近的餐馆做服务员赚钱。那时候我的工资也不高,我记得才1800块而已。

  那一年我才16岁。

  16岁的我,通过打工赚来的钱,我不仅交上了每个学期五六千块钱的学费,我还把自己打扮得漂漂亮亮的,很早就实现了“穿衣自由”。

  我没想到的是,正因为爱打扮,爱漂亮,我很快就有了更好的赚钱道路。

  在餐馆做服务员时,有位老顾客是做服装生意的。熟悉之后,他见我长得漂亮,个子也高,就问我愿不愿意去做兼职模特,那还是2013年。

  老顾客还告诉我,做模特的收入比餐馆服务员高多了,我一听非常动心,就去了。

  事实证明,服装模特确实比服务员赚钱多了。

  当上服装模特后,我只需要在放学后和周末两天拍摄,一个月就能赚上万块。

  那时候的我心想,请我这样的一个学生当模特,一个月的拍摄费用都要上万,那做服装生意岂不是很赚钱。

  请我做模特的这个顾客是做批发的,他们不仅在1688开店,也在阿里巴巴等网上做外贸销售。

  做他们的模特久了,眼见他们每年的销售额都过千万,每年利润都超百万,我也动心了。

  后来我就利用给他们当模特的机会,请他们也给我供货,自己也在淘宝上架卖衣服。

  我身材好,又会拍照,又喜欢在网上分享自己的穿搭,又拉来同学做客服一起干,一起赚钱。

  那时正值淘宝店的黄金时期,感觉随便上个东西都有人买。因为生意太好,我和我的同学们,每天都忙得不可开交。

  我既要当模特,又要在微博发照片宣传维护我的店,此外,我还要跑工厂盯生产,甚至还要盯产品,时刻关注什么款式好赚钱。

  那时候的我,从来都没有在3点前睡过觉,我太忙了。

  虽然很忙,但我的快乐也是实打实的。因为每天都在赚钱,而且每个月和每一年赚的钱,都比前一个月和前一年多。

  不断攀升的淘宝店销量让我每天都过得非常充实,我整个人动力满满,对未来充满了信心。

  那时候的我,每天睁开眼和闭上眼想的第一件事,就是淘宝店。

  很快,随着我淘宝服装店生意不断攀升,才4年,我的淘宝店就成了金冠,我自己也很快通过卖服装,赚到了人生的第一个一百万。

  这时候的我,才20岁。

  03

  20岁就赚到了100万,当时我可得意了。

  不过虽然我很快就赚到了人生中的第一个一百万,但我也没有高兴太久。

  因为做服装生意让我进入了一个更大的圈子,这里的每个人都很拼,很认真很专注赚钱。他们没有时间攀比,也不会嘲笑任何人。

  更何况在服装这个圈子,我这点收入根本就不算什么。在深圳,做服装生意赚了几千万上亿的多的是。

  所以那时候的我,每天想得最多的,就是要多开几家淘宝店,卖更多的衣服。我甚至还想过,要不要像别的淘宝大卖家一样,自己开工厂,设计打版衣服,才能赚更多的钱。

  然而一件意外的事,又让我放弃了这样的想法。

  当时已经有抖音了,很多人会在上面发布和分享自己的视频,我也不例外。

  拍得多了,我也成了一个小有粉丝的小网红。

  2017年,有一位朋友想要找一位合适的女模特拍短视频,为他们旗下的一个餐饮品牌做推广,就找到了我。

  当时我的淘宝店已经上了轨道,我没那么忙,就接下了这个活。

  刚开始时,他们给我的价格也不算高,拍一次就给两三千块钱的样子。

  第一次拍摄后,他们看我合作态度好,就又找了我几次。

  我这人本来就爱穿漂亮衣服,又爱上镜,加上我本来就一直给自己的服装店做模特,懂得怎么上镜才好看,所以拍出来的视频都很好看。

  慢慢地,眼看找我拍视频做推广的人越来越多,我索性签了一家专门的公司,没事就当拍着玩。

  然而正是一条短视频,让我发现了互联网和餐饮行业的巨大潜力。

  那是2018年的5月,我帮一家茶饮店拍的短视频在抖音上获得了过百万的点击量不说,还帮他们直接变现了5千万的加盟费。

  2018年的6月,我帮另一家火锅店拍的短视频更是帮他们获得了5 千多万的点击量和200万的点赞。此外,同月,以我为模特拍出来的短视频更是帮一家开了20年的酒店民宿在网上的排名直接冲到了第一名……

  当我得知这些真实的数据时,我顿时觉得自己给别人拍一条视频就8千块的工钱不香了。

  原来互联网比我想象得赚钱,原来短视频才是最大的风口。

  直觉告诉我,一定要抓住这个风口。

  我当下就决定,要模仿那几家餐饮店的做法,通过网络的方式来赚钱。

  于是我想到了先自己开家餐饮店。

  开餐饮店卖什么呢?看着深圳大大小小的餐馆,我陷入了沉思。

  湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、泰国菜、墨西哥菜、韩国烤肉……深圳这个地方,从来都不缺美食。

  想来想去,我想到了我的故乡,想到了我故乡的潮汕菜。

  来深圳多年,我已经很少回故乡普宁了。虽然随着交通越来越发达,回普宁并不麻烦,但因为工作忙等原因,我都很少能回去。

  在深圳的这些年里,我也吃过不少潮汕菜,但不知道为什么,吃完这些潮汕菜后,我最想念和怀念的,反而是我小时候吃过的那些潮汕小吃。

  像是普通炸豆干,牛肉丸、春卷、肠粉等等。

  深圳有很多潮汕人,他们和我一样,照理也会想念家乡的美食,于是我就想,有没有可能开一个店,把所有我喜欢的故乡小吃甚至是潮汕小吃都搬进店里呢。

  04

  说干就干,为了能开一个集合了各种潮汕小吃的小店,我专门放下了手头的工作,一个人回到了家乡普宁。

  到了普宁,我到处闲逛,到处吃东西。

  我观察了很久,我发现家乡普宁的那些小吃店,虽然做出来的小吃味道很好 ,但可惜的是,它们都有一个共同的弊端,那就是店面环境不太好。

  后来,我又跑到潮阳、汕头、潮州等地考察,看看当地生意好的餐馆都卖些什么,甚至是怎么经营的。

  看得多了,我开始心里有数,知道自己想要开一家什么样的店了。

  于是回到深圳后的我,立马开始筹备起了我的第一家餐馆。

  我决定,我的这家餐馆,以潮汕最普遍也是最普通和大众化的粿条为突出点,再辅以牛肉丸、炸豆干、潮汕甜品、春卷等等各种美食,争取让顾客不出我们店,就能吃到潮汕的所有小吃。

  刚开始准备开店时,我的想法很好,却没想到的是,现实却狠狠打了我的脸。

  做餐饮远比我想象得难,而且比开淘宝店难多了。

  我进入淘宝时,正是淘宝的黄金时期,所以我并没有费太多的精力,只是拉来了人,拉来了货,就把店开起来了,赚到了钱。

  但餐饮不一样,对于餐饮,我根本就是个门外汉。

  怎么装修,找谁装修,招员工,厨师等等我都是个门外汉。

  因为不懂,我试过连找的人家装修公司装出来的门店都没法看。

  当时有人建议我应该招些做过餐饮的人来帮我,我听了照做了,结果招来的人却连我都不如。我试过招来的一个HR,干了2个月,却连一个有用的厨师都没帮我找到。

  后来没办法了,我还是决定亲自上阵,毕竟店面租金我已经付了,要知道每个月都高达3万块的租金,可不是闹着玩的。

  事实证明,我开淘宝店卖服装还是太容易了,餐饮才是最考验和折磨人的。

  但我也没有退路了,因为2020年开始,淘宝店也不好做了。

  所以我只好对自己说,既然选择了这条路,那就坚持吧。

  不过也奇怪,当你坚定地决定走一条路的时候,当你不再为自己预设退路时,真做起来,很多事情反而好像没那么难了。

  为了让装修顺利进行,我回到了家乡普宁,在亲友的帮助下,我最终找到了靠谱的装修师傅,也是在亲友的介绍下,我又找到了合适的厨师。

  不管怎么样,我总算是先把店支棱了起来。

  我给我的店取了个名字,名叫“河粉小姐”。

  因为我的店里主打的产品就是现磨现蒸现切再煮的潮汕粿条,一种用大米做的宽宽的如同粉条食物,算是潮汕特产吧。

  本来我是想给店取名为“粿条小姐”的,但很多人听了都说不太好,毕竟“粿条”这两个字太小众了,全中国估计只有潮汕人才知道这种东西是什么。

  思来想去,最终我还是决定把店里的招牌食物名换成更加大众的“河粉”。

  店刚开起来时,其实并没有什么生意,这一度也让我怀疑自己的选择是否正确。

  不过很快,我就扭转了思路,决定要用互联网,想办法帮我的店打开知名度,毕竟好酒也怕巷子深。

  都2021年了,我可不能再用以前那套打法了。

  我先是找来了自己当初签约的短视频公司,请他们帮忙策划,给我的“河粉小姐”拍了一系列宣传视频投放抖音,我还主动和一些网红合作,付费请他们来店里吃东西和宣传。

  很快,我的店就开始在深圳红了起来。

  来“河粉小姐”吃潮汕美食一度成了深圳各大社交媒体上的热门活动。

  05

  我深知既然宣传了就要持续,为此,我一边继续在抖音和小红书等社交媒体投放广告,一边时不时地就对店里的摆设进行一番改进,比如增加一些潮汕风味的摆件,设置一些比较出片的角落,方便顾客拍照发朋友圈。

  疫情过后,考虑到大家都比较注重安全,我甚至在店里推出了专门只供一人食的潮汕牛肉火锅,为了让顾客放心食品安全,我还把厨房改建成了全玻璃的明厨……

  在我的多方努力下,我的店果然在深圳越来越有名了。

  不到两年,我的店就开始盈利。

  这时候的我,本来照我之前的想法,我应该在抖音上再接再厉继续宣传,收加盟费的。毕竟这样对我来说最划算。

  但一想到这里,我却又犹豫了。

  我想到大夏天的,我是怎么在炽热的太阳下,在普宁的大街小巷一家家钻进那些小吃店考察产品的,我更想到了很多夜晚,我是怎么一个人挑灯熬夜为店铺想产品宣传和销售方案的,我更想到了第一次装修,因为找的装修公司不靠谱,装出来的店面哪都不好看时,我是怎么网上网下翻别人家的装修的……

  再看看如今的店,当我看到我一手一脚装出来的店面,我亲手摆上的每一个装饰,甚至是我亲手培养的一个个工人,再到我自己想破头才想出来和决定的店面“河粉小姐”,我舍不得。

  我怕加盟后没多久,“河粉小姐”这个我亲手打造的品牌就会坍塌。

  我决定了,宁可赚钱的速度慢一点,我也要让自己一手打造出来的品牌一直在市场上存在下去。

  就这样,我拒绝了宣传公司的好意。我想清楚了,哪怕快速赚到钱的方法有千万种,我也不想去选这种。

  但我没想到的是,虽然我拒绝了赚快钱的机会,但架不住还是有人主动上门来合作。

  “河粉小姐”第一家店在深圳红火之后,就有不少人来上门要求合作,但我都拒绝了。

  直到之前做服装生意时认识的一位老朋友,说也想转餐饮行业试试时,我才接受了他的请求,又和他合开了第2家新店。

  第2家新店生意稳定后,我就有经验多了,我也开始有把握和敢于开下一家店了。

  于是,在合伙人的支持下,我很快在深圳的福田、宝安等地,大胆地开了“河粉小姐”的第3、4家店。和以前不一样的是,这次,我把每一个店面都扩大到600平米以上。

  这一次,我开始不仅仅在店里卖河粉(粿条),潮汕牛肉火锅和小吃,我甚至在店里卖起了海鲜火锅等潮汕美食。

  而且这一次,我还大胆地对店面的装修也进行了改良。比如说店里的每个包厢,我都会以潮汕的地名如“普通”、“潮州”、“潮阳”来命名,我还在每个店里都独设一层楼装修成酒吧模样,我甚至还在包厢里加入音响等设备,让顾客足不出店,既能享受美食,又能动起来。

  同时为了更大限度地宣传店,我也不惜重金请明星来宣传剪彩。像吴卓曦、王祖蓝、黎耀祥等广东人耳熟能详的明星,我都请过他们来店里吃饭。

  很快,在明星效应和网络宣传的带动下,新开的店无一例外生意都不错。

  取而代之的,则是我越来越忙。

  我每天都在几个店里转来转去,作为管理者和老板,我还要兼顾店里的宣传工作,每天忙到两三点是家常便饭。很多时候,忙起来时,我甚至会通宵工作。

  虽然很忙很累,但我的付也也是很有收获的。

  因为事实证明,你的胆子有多大,收获就有多大。

  如今,我和朋友已经在深圳合伙开了7家“河粉小姐”。而且我开的每家店,都能为我带来月超十万的收入。有朋友帮我算了下,保守估计,我现在的身家已超千万。

  虽然如此,但我知道,我的目标和脚步并不仅于此。

  不怕告诉大家,我希望有一天,自己能实现财富自由(我的目标是一个亿)的梦想,而且最好是在30岁之前。

  潮汕人有句名言,“宁可睡地板,也要当老板”。

  我相信,你能为别人创造什么样的价值,你就能收获什么样的价值。

  从一个月薪1800的服务员,到身家千万的餐饮公司合伙人,我做到了,我相信,未来的我,还有更好更美的风景就在眼前……

  这就是我的故事,一个一直都想超越自己,用赚钱来打破人生限制的普通女孩的故事。

  有人说,我的成功来源于我的美貌,因为我聪明地用做模特和卖服装,成功地将美貌进行了变现。但我觉得,美貌固然在我的成功路上给我助力,但更多的时候,美貌对于我的事业来说,只能说块敲门砖。

  我觉得我的成功更多还是因为我善于发现机会、拥有目标和大胆行动。

  毕竟在这个大部分人都不缺野心和欲望的年代,为什么永远只是少数人成功了?

  难道这些人都不如我聪明吗?

  我不相信。

  以上就是我的故事,一个97年的潮汕女孩不怕输也不服输的人生故事,读完我的故事后,你有什么启发和想法,欢迎留言讨论。

  更多真实故事请点击:

  农夫山泉和娃哈哈火遍全网的商誉之战:你只管善良,老天自有报答

  我,广东农村娃,15岁两手空空闯香港,43岁在香港广州资产超2亿

  宗庆后传奇一生:42岁创业3次问鼎首富,与妻子一见钟情相守一生

  作者简介:燕子,原报刊杂志写手,曾在《中国青年》《读者校园》等发表文字100万以上,中小学作文培训老师,擅长中小学作文指导,曾带学生参加“冰心杯”“楚材杯”并获奖,现在自由写作者,联系作者可私信.......

TOP
Copyright © 2018-2028 金年会有限公司 版权所有 备案号:琼ICP备3945575495号